La mania di polli continua come piani alate IPO

La mania di polli continua come piani alate IPO
Il 2014 potrebbe essere l'anno del cavallo, ma nel mondo del ristorante, sembra l'anno del pollo. Catena di ali di pollo Wingstop sta pianificando un'offerta pubblica iniziale, secondo The Wall Street Journal . L'IPO potrebbe raccogliere circa $ 100 milioni e valutare l'azienda a circa $ 500 milioni, dicono i rapporti.

Il 2014 potrebbe essere l'anno del cavallo, ma nel mondo del ristorante, sembra l'anno del pollo.

Catena di ali di pollo Wingstop sta pianificando un'offerta pubblica iniziale, secondo The Wall Street Journal . L'IPO potrebbe raccogliere circa $ 100 milioni e valutare l'azienda a circa $ 500 milioni, dicono i rapporti.

Wingstop ha registrato un aumento del 15% nella crescita delle vendite nello stesso negozio nel secondo trimestre rispetto all'anno precedente, secondo quanto riferito a luglio. Nella prima metà del 2014, la società ha aperto 138 ristoranti, un record per la catena, che conta oltre 670 sedi in tutto il mondo. A livello internazionale, Wingstop gestisce ristoranti in Messico, Russia, Singapore, Filippine e Indonesia, nonché sedi pianificate negli Emirati Arabi Uniti.

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La catena di ali di pollo è di proprietà di Roark Capital Group, che ha acquisito Wingstop nel 2010. Roark possiede una serie di altri franchising di ristoranti, tra cui Arby's , Auntie Anne's, Cinnabon e CKE Restaurants, la casa madre di Carl's Jr. e Hardee's.

L'IPO giunge in un momento significativo sia per la vendita di pollo che per la ristorazione pubblica. Il pollo è in aumento nei menu dei ristoranti, a causa dei problemi di salute dei clienti e dell'aumento dei prezzi di carne di manzo e maiale. Le porzioni di sandwich di pollo impanati sono cresciute in media del 3% negli ultimi quattro anni, e le catene da Domino's e Pizza Hut a Burger King hanno aggiunto nuovi articoli nel 2014.

Anche l'IPO di Wingstop è in tendenza in quanto è solo l'ultima di questa serie di debutti pubblici di quest'anno. La catena di pizzerie Take-and-bake Papa Murphy's ha presentato domanda di IPO a maggio, la catena messicana El Pollo Loco ha fatto il suo debutto pubblico a luglio e la catena di cibo e giochi Dave & Buster's è stata quotata in ottobre. Ci sono voci secondo cui un'altra veloce casual, Shake Shack, salirà presto sul carrozzone IPO.

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